健康的身体离不开健康的血液。道理很简单，血液承担着“浇灌”全身组织与器官的使命，如果血液出现问题，必然招来麻烦甚至疾病缠身。如何保持血液健康？笔者教你一招：从“三防”做起。

一防“黏”

血液变“黏”有危险，险就险在变得黏滞的血液流动速度减慢，有形成血栓之虞，而血栓一旦形成，就会阻塞血管，进而导致悲剧的发生：如堵塞脑内血管，可引起昏迷、半身不遂，谓之中风；堵塞冠状动脉，则心脏供血中断，诱发心肌梗塞。这些都是要命的疾病。换句话说，若要心脑平安，务必防止血液变“黏”。

防范措施主要有：平时养成定时喝水的习惯，特别是晚上睡前与清晨起床后喝上一杯（约２００毫升）温开水很有价值；也可在医生指导下服用丹参、川芎、当归、红花等活血化瘀的中药以及阿司匹林、潘生丁等抑制血小板聚集的西药。

 二防“酸”

人的血液中既有碱性成分，又有酸性成分，正常情况下，两类成分处于相对平衡而略偏碱性的状态。在这种状态下，人体各项生理活动正常进行，身心健康。

如果食物结构不合理，吃入过多酸性食物，将使人体血液中酸性成分增多，招致轻微酸中毒，形成“酸性体质”，从而成为多种疾病的“温床”。据临床统计显示，７０％的疾病都发生在“酸性体质”的人身上，诸如风湿性关节炎、低血压、腹泻、水肿、偏头痛、牙龈炎等。故血液变“酸”是又一个致病隐患。

那么，什么是酸性食物呢？这里必须弄明白一个概念：食物的酸性或碱性并不是根据其味道，而是按其进入体内的最终代谢产物的性质区分的。例如，各种肉食、蛋类、大米、面粉等在人体内的最终代谢产物为带阴离子的酸根，味道虽不酸，但属于酸性食物，特点是含硫、磷、氯等非金属离子多。蔬菜、水果、牛奶等则相反，虽然其中不少品种味道是酸的（如水果中的苹果、杨梅、樱桃等），但它们在体内的代谢产物是带阳离子的碱根，其特点是含钾、钙、镁等金属元素多，可抵消血液中过多的酸性成分。不难看出，为防止您的血液变酸，惟一的办法是适当控制荤食的摄入，增加蔬菜、水果的进食量。

 三防“脏”

近年来，保健专家特别强调保持血液纯洁的重要性。大量的研究资料表明，癌症、过敏等，以及若干导致人体机能衰退的疾病，在相当程度上与血液遭受污染变脏有关。

血液为何会变“脏”呢？一是外界污染物通过呼吸道、消化道、皮肤等途径侵入人体，如农药，杀虫剂，重金属铅、汞、镉等以及二氧化硫、二氧化氮和空气中的浮尘等；二是三餐食物在体内代谢后的废物，如肠道中的硫化氢、吲哚、粪臭素等。因此，要保持血液的纯洁，就必须把好污物侵入关，并经常对人体施行“大扫除”。以下策略可助你一臂之力。

1．每天清晨或傍晚，选择一处空气清新之地，做“咳嗽运动”。做法是：先深吸一口气，吸气时缓缓抬起双臂，然后突然咳嗽，并迅速垂下双臂，迫使气流从口、鼻喷出，将侵入呼吸道的污染物以痰液的形式咳出。如此反复做１０次，每次咳嗽的间歇做几次正常呼吸，以防过度换气。保健专家称此为“主动咳嗽”，是保持肺部干净、防止血液变脏的妙招之一。

2．定时入厕，坚持每天大便１～２次，做到“肠中常清”，以减少有害物从肠道侵入血液的机会。必要时可采用肠道冲洗法，此法对便秘或有“宿便”现象者尤有价值。即在每个月中选定一天，不吃早、中餐，空腹分次喝入2000—3000毫升温开水，让肠道毒素从体内尽快排出。

3．借助于果蔬的抗污染作用，清除外界侵入的污染物或内生的毒性成分。这类食物有：

胡萝卜：蕴藏有大量果胶，可与重金属汞结合，生成新物质排出体外；大蒜中的特殊成分，可使体内的铅浓度下降。

青绿色蔬菜：富含碱性成分，可使沉积于细胞中的毒素重新溶解，随尿液排出，被誉为体内的最佳“清洁剂”，生吃或榨汁饮用效果最好。

海带：富含胶质，可促使侵入血液的放射性物质从尿中排泄；黑木耳中的特殊成分可以帮助消化纤维类物质；木瓜富含蛋白酶，可分解体内的废物和积累的脂肪，又除污染又可减肥

猪血：含有大量血浆蛋白，经人体消化酶分解后，可与侵入的粉尘、有害金属微粒发生反应，生成一种难以溶解的新物质，沉淀下来排出体外。